1/1 ページ
姫皮と大根の胡麻酢和え
若竹スパを作った後まだ姫皮が残っていたので、さっと茹でて和え物に。お弁当にも使えるし
...
材料：
筍の姫皮（できれば生。水煮でも本体？でも勿論ＯＫ）、大根、☆ごま油、☆薄口醤油、☆酢
...
和えるだけ！の若竹パスタ
yukiママさんに先日オリーブオイルのヌーボーを送ったところ、和えるだけの簡単パスタ
...
材料：
筍の姫皮（できれば生。水煮も本体？も勿論ＯＫ）、塩わかめ、鶏胸肉、スパゲッティ、☆オ
...
春の香り！蕨のおこわ
yukiママさんにいただいた蕨をおこわに。新鮮なので香りがしっかりしていて、炊けてく
...
材料：
蕨(重曹を加えて水煮。市販のものも可)、薄揚げ、もち米、うるち米、☆薄口醤油、☆みり
...
鶏せせり肉と水菜のおろしサラダ
近所の鶏肉屋さんで鶏のせせりを見付けました。確か首の後ろ側って以前に聞いたと思うんだ
...
材料：
鶏せせり肉（もも肉も可）、水菜、ホワイトマッシュルーム、大根、一味唐辛子、醤油・酒・
...
