新生活のワンルーム一人暮らしの人に自炊をがんばってほしい。一口コンロなど小さなキ ...

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簡単一品★温奴(温かとうふ)

朝の一品冷奴。でも寒い季節はあたたかいお豆腐が食べたい。
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、なめ茸、ねぎ(小口切り)、七味唐辛子

簡単汁物★卵豆腐のお吸い物

汁ものがあるとご飯が食べやすいんです。 簡単だとなおうれしい!
材料: 出し汁、薄口醤油、卵豆腐、えのき茸(あれば、他のキノコでもよい)、ねぎ(小口切り)

簡単一品★山芋とおくらのあえ物

切り方がポイント!夏向きのあえ物です。
材料: 山芋、オクラ、薬味(ワサビ・刻みのり・鰹節細)、醤油

ワンルームご飯★シソ豚肉巻き

お弁当にもお酒のあてにも簡単だけどなんだか手をかけた感がある、うれしい一品。定番照り ...
材料: 豚肉(薄切り)、大葉(青シソ)、塩こしょう、醤油・みりん

ワンルームご飯★フレッシュパスタ

ワンルームで一口コンロ。パスタをゆでるのとソースを別鍋で作るのは大変。フライパン一つ ...
材料: パスタ、トマト、玉ねぎ、シメジ、スナップエンドウ、ベーコンスライス、オリーブ油(又は ...

ワンルームご飯★アレンジできる豚野菜炒め

フライパン一つで作っておける基本の炒め物!アレンジ可能!冷凍可能!一人暮らし応援メニ ...
材料: 豚肉薄切り、玉ねぎ、キャベツ(ざく切り)、しめじ、塩コショウ、油、(しょうゆ ソース ...

ワンルームご飯★アレンジレシピ焼きうどん

!D:3812784のアレンジ、冷凍うどんでできる簡単ワンプレートメニュー。
材料: 豚肉薄切り、玉ねぎ、キャベツ(ざく切り)、しめじ、塩コショウ、油、しょうゆ

ワンルームご飯★作りおき彩り野菜炒め

ピーマンなどの野菜を袋で買ってもすぐ余るのでは?まとめて炒めておけばすぐ食べれます。 ...
材料: ピーマン、パプリカ(赤、黄どちらでも)、玉ねぎ(くしぎり)、ニンジン(薄切り)、塩コ ...

ワンルームご飯★おかずみそ汁

一人暮らし、炊飯器でご飯を炊いて、おかずは買ってもいいのです。不足しがちな野菜を補う ...
材料: きのこ類、玉ねぎ、にんじん、△小松菜、△わかめ(乾燥)、△油揚げ(うすあげ)、味噌、 ...

定番★とりと小芋の炊いたん

やさしいおふくろの味。体にも優しい。
材料: 鶏もも肉、小芋(さといも)、昆布、水、薄口しょうゆ、砂糖、みりん、酒