新生活のワンルーム一人暮らしの人に自炊をがんばってほしい。一口コンロなど小さなキ ...

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ワンルームご飯★アジアンチキンライス

炊飯器で作る 超簡単、でもおいしいご飯もの。残業日定番メニューの一つ。火を使わないの ...
材料: 米、鶏肉(ムネ、モモお好みで)、ニンジン、玉ねぎ、ミニトマト、ガラスープの素、ドライ ...

簡単お昼★卵&豆腐にゅうめん

一人のお昼に、ささっと作れる温か麺です。余っているそうめんの消費にもどうぞ。
材料: そうめん、豆腐、卵、ねぎ(小口切り)、麺つゆ(濃縮タイプ)

ワンルームご飯★フライパンでぶりの塩焼き

魚離れを無くしてほしいなと、フライパンで魚を焼く方法をお伝えします。フライパンだとグ ...
材料: ぶりの切り身、塩、※付け合わせ野菜(茹でた小松菜)

弁当★豚チーズ巻き

myレシピのアレンジ。簡単でおいしい。お弁当の主菜にどうぞ。もちろんワンルームご飯に ...
材料: 豚肉(薄切り)、チーズ(とろけるタイプ)、小麦粉、塩コショウ、油

簡単一品★ちくわの磯辺焼き

お弁当に、おつまみに、子どものころから家族に人気の一品。
材料: ちくわ、青のり、*小麦粉(薄力粉)、*こぶ茶(なければ塩を控え目に)、水、油、*の代 ...

ワンルームご飯★鮭のムニエル&タルタル

最近、年中切り身がある鮭(サーモン)。ワンルームでも魚料理できますよ。タルタルソース ...
材料: 鮭の切り身(塩鮭ではない物)、小麦粉(薄力粉)、塩コショウ、油、ゆで卵(みじん切り) ...

簡単一品★ジャガバタ煮

ジャガイモを使って あと何か一品!もちろん「アテ」にも「お弁当」にも
材料: じゃがいも、醤油、バター、水

かぼちゃのいとこ煮

甘いおかず。献立のアクセントに。お弁当でも最後に一口あまいもの^^♪
材料: かぼちゃ、煮豆(市販)、砂糖、醤油

ワンルームご飯★豚肉味噌炒め

家にある調味料で、野菜がおいしく感じる優しい味の回鍋肉(ホイコーロー)。もちろんボリ ...
材料: 豚肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、エリンギ、ごま油(炒め用)、ミソ、砂糖、酒、 ...

ワンルームご飯★レタスと卵のスープ

すぐにできる汁もの。味を変えれば 澄まし汁にもコンソメスープにも中華スープにもなるの ...
材料: レタス、卵、トマト(又はミニトマト)、水、中華だし(ガラスープなど)