面倒くさい事は嫌いです。でもたまにスイッチはいります。            好 ...

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ミートソース いつもある調味料 冷凍保存

ちょっと作りにくい量かもですが、冷凍庫で半年は保つので頑張って下さい。言うても鍋1つ ...
材料: ひき肉、塩(肉の下味用)、人参、玉ねぎ、トマト缶、水、砂糖、中濃ソース、ケチャップ、 ...

コーヒー急速で冷ます 小技

液体だけではなく生クリームを作る時などにも応用 とにかく早く冷やしたい時はコレ。
材料: コーヒー、水、氷、塩

オレカツゲン!ハイ

カツゲンは北海道限定の乳酸飲料 実は青リンゴ味とか時期限定で出ているんです 栃木のレ ...
材料: 焼酎、カツゲン、オレンジ

豚肉ケチャップ炒め ピーマン玉ねぎ旨

ポークチャップを薄切り肉にする事で火が通りやすく味染みやすいのでお手軽。野菜でボリュ ...
材料: 豚薄切り(生姜焼き、豚丼用)、ピーマン、玉ねぎ、小麦粉、塩胡椒、ケチャップ、中濃ソー ...

カツゲンハイカクテル 北海道限定

酒シリーズ 甘いから焼酎の味がやわらぎます。 BARで適当な可愛い名前つけて出された ...
材料: 焼酎、カツゲン、氷

100%グレープハイ

高級すぎてそのままだけじゃもったいない フルに活用。
材料: 焼酎、焼酎(20度)

冷奴 ちょうどいいコク

ごま油と天かすで悪魔的〜みたいのも美味しいけど、天かすの分もう少し油を減らしたい、あ ...
材料: 豆腐、長ネギ、天かす、鰹節、めんつゆ

トマトジュースハイ

トマト好きだけど毎日食べれないし、栄養分変わらないんだから、ジュースなら楽だし手間な ...
材料: 焼酎、トマトジュース、氷

肉じゃが すぐある材料4種類で美味い

ほっこり家庭の味と言えば肉じゃがは外せないですね♪2日目はもっと美味しい!なので量は ...
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚ばら、水、醤油、酒、みりん、砂糖、だしの素、めんつゆ

ほうれん草のバター炒めは冷凍野菜で時短

気候に値段が左右される野菜は、冷凍野菜を買えば手間も値段も安上がり。茹でてあるから炒 ...
材料: 冷凍ほうれん草、ベーコン、バター、塩胡椒