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Lilysuke
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美味しいものを食べたいという思いが強いので、レシピ検索し、美味しかったらつくれぽ
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美味しいものを食べたいという思いが強いので、レシピ検索し、美味しかったらつくれぽしています。次回の参考に、細かな分量やアレンジした点を記録しています。
※「播州こうじや」さんの生麹で作る塩麹や甘酒は絶品です。味がきまらないときに塩麹を加えると何とかなります♪
※「まろやか ひしおの素」で玉ねぎ醤としょうゆ醤を作りました。玉ねぎ醤はコンソメの代わりになり、しょうゆ醤は味に深みが出ます。
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2024年3月28日
春休みのお昼ご飯にパパッと作れてとっても美味しい!と子供達にも好評でした。普通の玉ねぎだったので水大さじ2弱足しました。
#米粉で美味しいチヂミ
#ニラチヂミはこれ
#米粉でもちもち
#ランチにぴったり
米粉で簡単もちもちチヂミ
2024年3月26日
油150ccでも成功♪新鮮な卵と油を常温18度位。ブレンダーを口径8cm位の容器の底に入れてからスイッチオン→暫くキープ→上下に
#新鮮な卵が大事
#レシチンの乳化力は18度前後で活動する
#塩麹でコクをプラス
#ブレンダーであっと言う間
#マヨネーズ手作り
#卵60g
簡単!3分で!?自家製マヨネーズ☆
2024年3月26日
生地が美味しくて何度もリピしています。新しいオーブンでは210度だと焦げそうだったので、残り9分で温度を下げ3分前に救出☆
#絶品全粒粉の田舎パン
#全粒粉
#生地が美味しい
#パン
✲全粒粉の田舎パン✲
2024年3月23日
超美味!アレンジ感謝😊1個66g生地を11×13cm→ベーコン2枚巻き4等分→断面を上に2×2に→炒め玉ねぎ&コーンチーズ&マヨ
#オニオンベーコンチーズパン
#玉ねぎは炒め冷ましてから
#パン生地部分にはドリュール塗る
ランチに♪HBオニオンベーコンチーズパン
2024年3月23日
ウィンナーはレンジで軽くチンして冷ます&チーズ多め→チーズ以外の部分に牛乳で少し薄めた卵液を塗り、ケチャップ少々。超美味でした⭐️
#ウィンナーパン
#チーズ入りパン
#ソーセージ
#HBで手軽にパン生地
ランチに♪HBウインナーチーズちぎりパン
2024年3月22日
ニンニクなく生姜ほんの少し入れました。鶏ハムにピッタリ!リピ決定です。新玉葱は水に晒しました。
#新玉葱のタレ
#玉ねぎドレッシング
#鶏ハムにピッタリ
激うま!鶏ハムの新玉葱タレ
2024年3月19日
豚肉柔らかく、蕪はトロトロで美味しかったです!(カブが足りないかな?と思い玉ねぎ少しプラス→手作り塩麹も小さじ1/2足しました)
#豚肉とかぶの甘辛炒め
#カブとろとろ
#かぶの葉っぱも美味しく
トロトロ豚とかぶの甘辛炒め
2024年3月19日
リピ決定です!美味しすぎて食べてしまい、冷凍に回す方(保存容器)の写真で失礼します💦枝豆90g→もっと多くても大丈夫そうです♫
#枝豆ご飯はコレ!
#豆ご飯最高!
❤枝豆ごはん❤ みんな大好きっ^^♪
2024年3月18日
家族に大好評でした!リンゴにかける砂糖を少し減らし、その分生地に砂糖を足しても良いかもです。(大さじ0.5〜1くらい)
#アップルケーキ
#りんごケーキ
#フライパンスイーツ
#キャラメル
フライパンで♪ キャラメルアップルケーキ
2024年3月17日
手作りパン粉使用。クリーミーな具で主人は「お店レベル」と😊息子は生クリームなしでも美味しいと思うとのこと。次回は茹でじゃがいもで
#コロッケ
#豚ひき肉
#じゃがいもが美味しい
#生クリームでまろやか
#生クリームなしでも美味しそう
お肉屋さん風コロッケ。
2024年3月8日
しいたけの代わりに、えのき+塩麹でも美味しくできました。仕上げにマジックソルト振るとより美味♫ 次回はしいたけ用意してリピします
#美味しいミートソース♡
#しいたけ
#きのこの旨み
#粉チーズのコク
#パスタ
簡単☆絶対おいしいミートソース
2024年3月8日
餡がスイートポテトと似ていたので2日前に倍量で蒸した芋の半分を味付けておきました。ふわふわで程よい甘さで超美味♫イースト3.7g
#さつまいもパン絶品手作りパン
#ロールパン
#国産の粉使用のときは水やや控えめで
サツマイモたっぷりのロールパン
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Lilysuke
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