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Lilysuke
のキッチン
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美味しいものを食べたいという思いが強いので、レシピ検索し、美味しかったらつくれぽ
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美味しいものを食べたいという思いが強いので、レシピ検索し、美味しかったらつくれぽしています。次回の参考に、細かな分量やアレンジした点を記録しています。
※「播州こうじや」さんの生麹で作る塩麹や甘酒は絶品です。味がきまらないときに塩麹を加えると何とかなります♪
※「まろやか ひしおの素」で玉ねぎ醤としょうゆ醤を作りました。玉ねぎ醤はコンソメの代わりになり、しょうゆ醤は味に深みが出ます。
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2021年9月29日
さつま芋330gで調味料そのままでも大丈夫でした!とっても美味しくてビックリ♫感謝です。
#大学芋カリッとほくほく
さつまいもを揚げない!簡単☆大学いも
2021年9月28日
薄力粉→半量、全粒粉を30g加えました。香ばしくて超美味♫(覚書:ハムチーズ生地60g位で5個、残りの生地でチョコパン8個)
#絶品ハムチーズパン
#扱いやすい生地
惣菜パンの王道✿ハムチーズオニオン✿
2021年9月28日
砂糖と醤油は控えめにしましたが、とっても美味しかったです!これからお弁当用にも重宝しそうなレシピに感謝です♫
#エリンギであと一品
#お弁当にも
包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮
2021年9月25日
ボトムを作る必要がなく簡単に作れてしかも美味しい♡砂糖70gでも甘かったので、次回60gにします♫(焼き時間は次回30分位に☆)
#バスク風チーズケーキ
#お店レベル
バスク風チーズケーキ♡バスチー
2021年9月24日
半量で、ごぼう1/2本も入れました♫さつま揚げ入りのきんぴらはとっても美味しかったです!
#きんぴらこく旨
#さつま揚げ入り
人参とさつま揚げのきんぴら
2021年9月22日
味見しながら調味料やや控えめ(砂糖はなし)にしましたが、アボカドとまぐろの相性抜群!家でこんなに美味しい丼を食べられて幸せです♫
#アボカドまぐろ丼
#自宅でお店の味
濃厚な下味でウマうま☆アボガドまぐろ丼
2021年9月21日
油抜きと水気をとるのが大切ですね♫調味料やや控えめにしましたが、とっても美味しかったです!
#厚揚げの照り焼き
簡単うまい♪厚揚げの照り焼き
2021年9月21日
キャベツ豚肉なく、玉ねぎピーマンエリンギで。昆布だし顆粒+塩麹小匙1、酒と醤油はかなり控えめにしましたがとても美味しかったです!
#かつお節香る焼うどん
#お肉なしでも満足
家庭内リクエストNo1★我が家の焼うどん
2021年9月20日
1.5倍量で。玉ねぎと茄子のみじん切りINしました。味噌マヨの味で、茄子嫌いな子どもが「とても美味しい!」とパクパク。感謝です♫
#豆腐の肉みそグラタン
大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン
2021年9月20日
前回倍量で作って冷凍しておいたさつまいもペーストで♫ 安定の美味しさに感謝です!
#さつまいもパン絶品手作りパン
サツマイモたっぷりのロールパン
2021年9月19日
胸肉で♫片栗粉のおかげか、柔らかく仕上がりました。ソースの良い香りが部屋に広がり、お味は家族皆から大好評でした!
#絶品ハニーマスタードチキン
短時間調理★ハニーマスタードチキン
2021年9月17日
我が家の米粉がサラサラしすぎ→10g追加→焼く前に少し待ったら良い具合にもったり♫BP減らさなければもっと膨らんだかも⁈美味感謝
#もちもち米粉パンケーキ
#グルテンフリー
米粉100%ふわふわパンケーキ
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