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aentli
aentli のキッチン
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1997年からスイス在住。数年前に帰化してスイス人になりました。ここで手に入る材 ...

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2023年10月5日
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リピレポです。今回は倍量で10個。一個あたり生地78gで成形しました。卵半個分生地に混ぜちゃいました。家族に大好評！
#パン好き
簡単ハンバーガー☆バンズ
2023年5月22日
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発酵しっかりさせたら型の9割くらいまで生地が膨らんだので、蓋なしで。最後の10分は型から出して焼きました。超リッチで美味しい！
#パン好き
デニッシュみたい＾＾角ブリオッシュ食パン
2023年5月15日
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ビーフカレーによく合う、美味しいpulau ですね。また作ります。
#少ない材料で、簡単美味しい！
本格インドカレー用ご飯（Pulau)
2023年2月17日
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そのままでも美味しいし、刻んでサラダに入れたり、焼菓子にいれたり。色々と楽しめそうです♪
#アイディア感謝
レモンピールとレモンジャム
2023年2月13日
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1.7倍量で22cmの型で。タルト生地はパト・ブリゼ。クリームを入れて焼くのを約18分に、仕上げの焼きを10分にしました。
#幸せな焼き菓子
フロランタン風アーモンドタルト
2022年11月21日
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1.5倍量で6個、天板にピッタリ収まりました。卵半量は生地に混ぜ込み、焼き時間は25分。最高に美味しくできました〜！
#パン好き
簡単ハンバーガー☆バンズ
2022年10月4日
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赤と黄色の唐辛子で半量ずつ作りました。どちらも美味しいし、何にでも合う万能ソース(？)です。
#海外で日本食
■青唐辛子味噌■とうがらしみそ■
2022年9月30日
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角のピンと立った角食パンになりました。
#パン好き
山型食パン＆角食パン（生地作りはHBで）
2022年7月24日
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少ない材料でささっとできてとってもおいしい。
#揚げ物は正義
魚のすり身で作る自家製さつま揚げ
2022年5月26日
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最高に美味しい！今日は冷やしうどんにのせて頂きました。
#揚げ物は正義
苦味が無くなるにんじんの葉のかき揚げ
2022年5月7日
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何十回もリピしてます。今回はイタリアから持って帰った小麦粉で。最高すぎです！これを超えるレシピはないと思います。
#最高すぎる #少ない材料で、簡単美味しい！
捏ねない！気泡がいっぱい！ピザ生地
2022年1月29日
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この方法で解凍すると、どんな料理でもシーフードがぷりぷりに仕上がります。感謝！
#アイディア感謝
簡単・失敗なし☆冷凍シーフードの解凍方法
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aentli