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新玉葱と切り干し大根のマリネ
今が旬の新玉葱と切り干し大根を粒マスタードのドレッシングでマリネ。火を使わずサッと出
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材料：
切り干し大根、新玉葱、a粒マスタード、aホワイトビネガー（または酢）、a塩胡椒、aレ
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ハニーマスタードチキンとハーブグリル野菜
おうちパーティメニュー。メインもサイドもオーブン任せ。チキンの甘めな味付けが子供たち
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材料：
手羽先、塩胡椒、a.粒マスタード、a.蜂蜜、a.レモン汁、a.オリーブ油、a.白ワイ
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魚介のセビーチェ
安価な刺身切り落としを使って、お酒にぴったりなセビーチェ。野菜と魚介を切ってライム果
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材料：
刺身切り落とし、ボイル海老、きゅうり、パプリカ（黄色、赤色）、紫玉ねぎ（普通の玉葱で
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芽キャベツとソーセージのフリット
ホットケーキミックスでカリッと揚げたフリッター。お酒のおつまみは勿論、子供達のおやつ
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材料：
芽キャベツ、ソーセージ、片栗粉、aホットケーキミックス、a片栗粉、aマヨネーズ、a冷
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鶏胸肉のピリ辛ソース
胸肉の唐揚げに生姜をたっぷり入れた辛味ソースをかけて、身体の中から温まる♪♪ご飯にも
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材料：
鶏肉、下味（醤油、酒）、片栗粉、生姜（微塵切り）、ネギ（微塵切り）、砂糖、ごま油、豆
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バタフライピーのキウイ大福
話題のバタフライピーを使った鮮やかなフルーツ大福♪簡単に出来るのにお店のような綺麗な
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材料：
バタフライピーティー（濃い目に煮出したもの）、白玉粉、グラニュー糖（上白糖でも可）、
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おうちBar♪スタッフドデーツとカクテル
今年のバレンタインはおうちBarでのんびり♪スーパーフードのデーツに相性抜群のナッツ
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材料：
デーツ、ナッツ類（アーモンド、カシューナッツ、胡桃）、板チョコ、A.GODIVAチョ
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