20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に ...

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マヨデリ 簡単はんぺんカツとたっぷり野菜

チーズinnはんぺんカツは揚げずにトースター。人参とキャベツもたっぷりで、ボリューム ...
材料: 食パン(4枚切り)、はんぺん、スライスチーズ、パン粉、キャベツ、人参、塩、フリルレタ ...

胡麻と胡麻油で作るセサミクッキー

たっぷりの胡麻と胡麻油で、さくさくカリカリの香ばしいクッキー!扱いやすい生地で、冷蔵 ...
材料: 砂糖、卵、胡麻油、薄力粉、コーンスターチ(片栗粉でも可、ベーキングパウダー、いりごま ...

水なし!たっぷりキャベツと豚肉のお鍋

味付けは「おでんの素」と酒のみ!蒸焼きにするから、豚肉の旨味がお野菜にじわぁ〜っと染 ...
材料: 豚肉薄切り、キャベツ、しめじ、えのき、長葱、豆腐、酒、おでんの素(顆粒、大葉

⁂大きな大きな和風豆腐ハンバーグ⁂

直径25㎝!フライパンいっぱいに焼いた豆腐入りのふんわりジューシーなハンバーグ。きの ...
材料: 豚挽肉、木綿豆腐、卵、塩胡椒、長葱、おろし生姜(チューブ可、醤油、ゴマ油、片栗粉、し ...

☆★ロリポップほっとけーき★☆

HMを使ったしっとりホットケーキ。スティックが絶対抜けない焼き方。子供とお絵描きを楽 ...
材料: ホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、卵、サラダ油、牛乳、ココアパウダー

安いお肉で柔らかジューシーステーキ

コストコのグラム200円以下の肩ロース塊肉を使って、柔らかい肉汁たっぷりのステーキ。 ...
材料: 牛肩ロース塊肉、塩、にんにく、油、ズッキーニ、じゃがいも、人参、胡椒

**かぼちゃだけのやさしいおやつ**

かぼちゃを素揚げして、外はカリッと中はホクホク。甘しょっぱい味付けで手が止まりません ...
材料: かぼちゃ(小さめ)、砂糖、塩、揚げ油

ヘルシースナッキング♪おからエナジーバー

話題のヘルシースナッキングに、おからのエナジーバー。高たんぱくで食物繊維もビタミンも ...
材料: アーモンド、おから、卵、ハチミツ、黒ゴマ、きな粉、豆乳

◆サクッとふんわりマグロカツ◆

刺身用のマグロをカツに♪サクサクの衣にふんわりジューシーなマグロ。すだちやレモンをギ ...
材料: マグロ刺身用、塩胡椒、焼き海苔、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、すだち(レモン ...