20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に ...

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小松菜と豚挽肉の旨々オムレツ☆節約!

カルシウムが豊富な小松菜をたっぷり。具にしっかり味をつけているので、ご飯に絡めながら ...
材料: 豚挽肉、チューブの生姜、玉葱(小)、小松菜、砂糖、醤油、酒、中濃ソース、だしの素、卵 ...

さつまいもと鶏肉の黒酢煮

煮込み時間5分!さつまいもの甘みと黒酢のコクのある酸味が絡んでご飯のおかわり必須。
材料: さつまいも、鶏肉、塩胡椒、片栗粉、a黒酢、a水、a砂糖、aみりん、a酒、a醤油、aお ...

蓮根と鶏肉の黒酢煮

煮込み時間10分。時短でもコトコト煮込んだような仕上がり!黒酢のコクと酸味でさっぱり ...
材料: 蓮根、鶏もも肉(小さめ)、塩胡椒、片栗粉、☆黒酢、☆水、☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん ...

さつまいもと生ハムのガレット

さつまいもの甘さと生ハムの塩気が合う簡単ガレット。おかずは勿論、おつまみにも♪
材料: さつまいも、薄力粉、塩、水、オリーブ油、モッツァレラチーズ、生ハム、粗挽き胡椒、パル ...

大人気!UFOチキンフォンデュ

大人気のUFOチキンフォンデュを鶏胸肉とスキレットで作りやすく家庭用にアレンジ♪ # ...
材料: 鶏胸肉、塩胡椒、酒、片栗粉、薄力粉、油、コチュジャン、ケチャップ、砂糖、豆板醤(辛い ...

簡単ヘルシー!キャベツ焼き

たっぷりのキャベツを包んでボリュームいっぱいだけどヘルシー‼︎パパも子供も大好きな味 ...
材料: 小麦粉、水、酒、めんつゆ、キャベツ、卵、長ネギ、あげ玉、油、お好み焼きソース、マヨネ ...

オーブン任せ♪タンドリーチキン

漬け込んであとはオーブン任せ♪スパイシーでジューシーな簡単タンドリーチキン。
材料: 手羽元、塩胡椒、カレー粉、ヨーグルト、ケチャップ、おろししょうが、おろしにんにく、ガ ...

オーブンラタトゥイユ

切って並べてオーブンへ♪♪市販のミートソースを使っておもてなしにもぴったりな簡単ラタ ...
材料: ズッキーニ緑、ズッキーニ黄色、茄子、トマト、市販ミートソース、ハーブソルト、粉チーズ ...

簡単!ズッキーニと茄子の生地なしキッシュ

時間のかかるキッシュも生地なしなら簡単時短!焼き時間が短い分、卵がフワフワに♪
材料: オリーブ油、ニンニク、ズッキーニ、茄子、ハム(ベーコンでも可)、トマト、顆粒コンソメ ...

やみつきフライドポテキャロ

レンジで時短!下味を付けてカリッと揚げたポテトと人参。ポテトはホクホク、人参は甘〜い ...
材料: じゃがいも、人参、顆粒コンソメ、塩胡椒、片栗粉
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