20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に ...

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カリッとホクッとソフト芋けんぴ

お芋の甘みを最大限に出す揚げ方で中はホクホク外はカリカリの芋けんぴ。お子様からお年寄 ...
材料: さつま芋、揚げ油、水、きび砂糖(上白糖でも)、塩

鶏胸肉のトマト煮チーズソースがけ

お買い得な胸肉を使ったトマト煮、チーズソースをかけて濃厚で豪華な一皿に♪
材料: 鶏胸肉、塩胡椒、おろしニンニク、酒、薄力粉、オリーブ油、玉ねぎ、しめじ、カットトマト ...

サクふわ厚焼き玉子カツ丼

サクサクの衣にふわふわ甘〜い卵焼き♪卵だけなのに大満足な丼。
材料: 卵、砂糖、塩、牛乳、マヨネーズ、スライスチーズ、薄力粉、水、パン粉、揚げ油、キャベツ ...

漬物と豚肉のピリ辛炒め

ご飯をモリモリ食べたくなる!ピリッと辛い中華風ごはんのお供。冷蔵庫の中に余っている沢 ...
材料: 豚粗挽き肉、沢庵、胡瓜の浅漬け、豆板醤、甜麺醤、おろし生姜、酒、醤油、塩胡椒、ねぎ、 ...