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切り干し大根と鶏肉と絹揚げの煮物♪
日本人で良かった〜♡ホッとする優しい味〜♪鶏肉が入って旨味も+、作り置きにも良いです
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材料:
切り干し大根、鶏肉、絹揚げ、☆水、☆和風顆粒だし(ほんだし)、☆みりん、☆醤油、ごま
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お餅とほうれん草とさつま芋のグラタン♪
グラタンに、お餅を入れてしまいました〜(●︎´▽︎`●︎)和と洋ですが、意外といける
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材料:
切り餅、さつま芋、ほうれん草、ウインナー、マーガリン(orバター)、薄力粉、豆乳(o
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ご飯進む♪鶏ももと大根の甘辛ガリバタ
鶏肉と大根のソテーです。バターとニンニクの風味がまた美味しいデスヨ〜♡和風の様で洋風
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材料:
鶏もも肉、大根、バター(orマーガリン)、塩コショウ、☆和風だし(顆粒)、☆みりん、
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小松菜と厚揚げの中華あん♪
ヘルシーなのに食べごたえ有りますよ〜♪厚揚げのタンパク質と小松菜の栄養価が嬉しい(
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材料:
小松菜、厚揚げ(三角)、☆水、☆片栗粉、☆創味シャンタン、☆醤油、胡麻油、塩コショウ
餅ロール白菜♪和風〜♡
お餅でロール白菜♪和風の味付けでホッコリおかずになっています。お正月後のお餅、白菜消
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材料:
切り餅、白菜、切り落とし肉(豚でも牛でも)、蒟蒻、ごぼう、☆水、☆ほんだし(顆粒)、
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鳥手羽元と蓮根♡彩野菜の甘酢餡♪
ボリューミーな手羽元とシャキシャキの蓮根が嬉しい甘酢餡のおかずです♪ご飯に合いますよ
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材料:
鳥手羽元、蓮根、人参(M)、玉ねぎ(M)、ピーマン、ごま油、塩コショウ、片栗粉、酢(
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蓮根つくね♡と生姜にんにくのポカポカ鍋♪
残り物野菜と家計に優しいもやしを使います。蓮根の豚つくねがシャキシャキして旨い♡ニン
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材料:
豚ミンチ、レンコン、◎塩コショウ、◎みりん、◎醤油、◎片栗粉、◎卵(M)、☆水、☆鶏
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鶏ニラ炒め〜♪ ´ω` )/
野菜がめっちゃ取れますよ〜♡味の決め手は麺つゆ!の中華のおかずです♪ご飯にあいます(
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材料:
鶏もも肉、ニラ、もやし、◎料理酒、◎醤油、◎生姜チューブ、◎胡椒、片栗粉、ごま油、鶏
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副菜に♡ニラもやしのポン酢ナムル♪
シャキシャキとして楽しい〜ニラの香りが美味し♥ポン酢でサッパリです♡いい副菜になって
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材料:
もやし、ニラ、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆ポン酢、☆すり胡麻、辣油or一味唐辛子