娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理 ...

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簡単適当☆サウザン風〜ドレッシング?!

ドレッシングが切れてしまった…ヾ(・ω・`;)ノという時に!適当、簡単、いい加減な即 ...
材料: マヨネーズ : ケチャップ : 酢(米酢)、胡椒

パセリの保存、冷凍で刻みパセリ♪

とても家計に優しい刻みパセリです♪お安く大量に出来ますよ〜冷凍なのでめっちゃ持ちます ...
材料: パセリ、冷凍保存ジッパー袋

筍の木の芽焼き♪チーズとろ♡

旬の時期に1度は食べたい♪木の芽の香りがたまらない〜♡家族も喜んでパクパク♪洋風より ...
材料: 筍、木の芽(山椒の葉)、麺つゆ(2倍濃縮)、料理酒、マーガリン(又はバター)、塩コシ ...

切り干し大根と鶏肉と絹揚げの煮物♪

日本人で良かった〜♡ホッとする優しい味〜♪鶏肉が入って旨味も+、作り置きにも良いです ...
材料: 切り干し大根、鶏肉、絹揚げ、☆水、☆和風顆粒だし(ほんだし)、☆みりん、☆醤油、ごま ...

鶏ニラ炒め〜♪ ´ω` )/

野菜がめっちゃ取れますよ〜♡味の決め手は麺つゆ!の中華のおかずです♪ご飯にあいます( ...
材料: 鶏もも肉、ニラ、もやし、◎料理酒、◎醤油、◎生姜チューブ、◎胡椒、片栗粉、ごま油、鶏 ...

我が家のジャージャー麺♪

娘の熱烈リクエストで作りました♪混ぜて召し上がって下さい♡卵はお好みですが、お好きな ...
材料: 豚ひき肉、中華麺、キュウリ、トマト、長ネギ、麺の為のごま油(くっつかないように)、ゆ ...

水菜のお浸し♪母の味〜

ホッコリ( ´ω` )母の味です♪落ち着く〜 作り置きにも…♡
材料: 水菜、薄揚げ、☆水、☆和風だしの素(ほんだし)、☆みりん、☆醤油、塩、鰹節(小パック ...

牛肉とひじきのじゃがコク炒め♪

超和風そうなのに、しっかりと食べごたえの有るおかずです。牛肉とマヨのコクがご飯に合い ...
材料: 牛バラ肉(厚めの薄切りを使いました)、ひじき(水に戻した物)、じゃが芋(中)、塩コシ ...

男子喜ぶ〜牛丼♪

息子のリクエストで牛丼にしました(*´▽`)ノ
材料: ご飯、牛バラ薄切り肉、玉ねぎ(L)、☆水、☆和風顆粒だし(ほんだし使用)、☆みりん、 ...

きゅうりの甘酢漬け♪ピリッと

キュウリの歯ごたえ良く、甘酢との相性バッチリ(*゚∀゚*)箸休めや、お弁当にめっちゃ ...
材料: きゅうり、☆米酢、☆醤油、☆砂糖、☆湯冷まし、七味唐辛子