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かにすき♪鍋つゆ
人が集まったときや、お正月に♪冬の鍋で嬉しい〜かにすき♡お出汁なので蟹の甘みがダイレ
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材料:
水、出汁昆布、☆白だし、☆みりん、☆醤油、☆塩、蟹、白菜、菊菜、きのこ類、豆腐、白ネ
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香ばし〜鰤のムニエル♡粒マスソース♪
鰤を洋風にムニエルにしてみました♪粒マスタードのソースと相性良いですよ〜*ˊᵕˋ*♡
材料:
鰤の切り身、ニンニク(スライス)、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、粒マスタード、
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牡蠣としめじのアヒージョ風♪
キャノーラ油でアヒージョ的にしてみました(´>∀<`)ゝ牡蠣の旨味のが最高〜♪テンシ
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材料:
牡蠣、しめじ、パプリカ(黄)小さい物使いました、ミニトマト、キャノーラ油(もちろんオ
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ホイル調理♡鱈の酒蒸しおろしポン酢で♪
ホイル焼きで酒蒸しです♪オーブントースターおまかせ料理♡楽チンなのに特別感有る〜♪
材料:
鱈の切り身、玉ねぎ(M)、大根おろし、青ネギ(小口切り)、ポン酢、塩・胡椒、料理酒
ほっこり(*´ω`*)大根とイカの煮物♪
イカの味がお出汁に出て♡大根に染みて美味しいですよ〜!( ᐢ˙꒳˙ᐢ )大根の消費
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材料:
イカ、大根、水、出し昆布、☆本だし(和風だし顆粒)、☆みりん、☆酒、☆醤油
鱈の白子とじゃが芋のグラタン♪
クリーミーな白子のグラタンです。めっちゃクリーミーで贅沢幸せですよ〜♡フライパン1つ
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材料:
鱈の白子、じゃが芋(M)、ブロッコリー(ほうれん草でもOK)、白ネギ(orたまねぎ)
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