娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理 ...

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時短✩シーフードグラタン♪

フライパン1つで、出来ます。(*^^)v ゆるめのベシャメルソースがトロトロでイイ感 ...
材料: シーフードミックス、舞茸、鶏もも肉、ブロッコリー、牛乳、薄力粉、ブイヨンキューブ、バ ...

以外と簡単!鰹のタタキ♪

お家で作ると めっちゃオイシイです♪ フレシュで香ばしくって最高です。お好きな香味野 ...
材料: 鰹(刺身用)、玉ねぎ(スライス)、ねぎ(小口切り)、みょうが、スダチ、にんにく(スラ ...

串かつ♪

バッタ液で衣がつきやすく、失敗が少ないフライです。豚薄切り肉を使ってるのに満足!!
材料: 海老(赤エビ)、うずら卵(水煮)、豚肉(薄切り)、レンコン、小麦粉、パン粉、小麦粉( ...

鯛アラで♪鯛めし

鯛めしを、お買い求め安いアラで❤ アラから旨味が出て簡単で美味しく仕上がります。
材料: 鯛アラ(切身でも最高です。)、ゴボウ、出汁昆布、☆白だし(2倍濃縮)、☆醤油、☆料理 ...

お家で、天津飯♪

2~3人前をドーンと盛っちゃいました。 迫力!!取り分けてお召し上がりください。
材料: ご飯、竹の子水煮、椎茸、人参 中、料理酒、醤油、卵(Lサイズ)、油、水、ウエイパー、 ...

ごほうのピーナッツ和え♪

パンのお供のピーナッツバターが超和風の和え物に!!合うんです。
材料: ゴボウ(大)、ピーナッツバター、醤油、砂糖、白胡麻

ささっと♪冷しゃぶ スダチうどん

お昼ご飯にササっと出来ちゃいます。(^^♪ すだちが香り良く♡サッパリです。
材料: 冷凍うどん、豚薄切り肉、すだち、大根おろし、ねぎ(小口切り)、めんつゆ(ストレート)

イカげそ♪のガーリックバター炒め

ガーリックバターがいい香り♪おかずの一品にチャチャッと出来ちゃいます。
材料: イカげそ、にんにく(みじん切り)、バターORマーガリン、塩コショウ、醤油、ねぎ(小口 ...

簡単♪茶碗蒸し♡

味付けは、白だしだけ(*^^)vプルプル、滑らか~♡茶碗蒸し、ほっとします。
材料: 卵(L)、白だし(2倍濃縮)、水、鶏もも肉、蒲鉾薄切り、三つ葉、椎茸(小)、柚子の皮

アボカドと豆腐のチーズ焼き♪

アボカドもお豆腐も女性は好き♡ですよね♪ 柚子胡椒でピリッと引締めてチーズで焼きまし ...
材料: アボカド、豆腐(絹)、醤油、柚子胡椒、ミックスチーズ