娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理 ...

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うどんすき♪

大阪人はうどんを主役にしたお鍋を頂きます♪うどんすきというお鍋です♡娘が大好きでリク ...
材料: 水、出し昆布、☆和風ダシ(顆粒)、☆みりん、☆料理酒、☆麺つゆ(2倍希釈)、☆塩、☆ ...

ハニー&チーズトースト♪

チーズと蜂蜜のナイスコラボです♪紅茶と合いますよ〜*ˊᵕˋ*♡朝食にぴったり♪
材料: 食パン、とろけるチーズ(シュレッドチーズを使いました)、蜂蜜

鶏ももの黒胡椒焼き♪サッパリレモン^^

簡単♪嬉しい〜♡シンプルですがブラックペッパーのピリッと感と、レモンのサッパリで鶏肉 ...
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、料理酒、レモン汁、ブラックペッパー

ほうれん草の胡麻和え♪簡単

麺つゆを使うから、めっちゃ楽チン♪ササッと1品出来ますよ〜(❁´ω`❁)
材料: ほうれん草、麺つゆ(2倍濃縮)、砂糖、すり胡麻

レンチン温キャベツ♪旨ツナ塩昆布

超〜楽チン♪レンチン♪時短♪の野菜の一品です♡病みつき温キャベツ(*´ч`*)
材料: キャベツ、ゴマ油、塩、塩昆布、ツナ(汁も使います)

小松菜の和風カレー炒め♪お弁当にも最適♡

小松菜1束をもりもり食べれてしまいますよ〜♪薄揚げとかつお節で和風に仕上げました♡お ...
材料: 小松菜、薄揚げ(すし揚げor長方形1/2枚)、☆水、☆白だし、☆カレー粉、☆醤油、か ...

絹揚げと牛肉の焼肉のタレ焼き♪

焼肉を食べてる感覚なのにヘルシー(*゚∀゚*)♪しっかり味なのでご飯が進みます♡お肉 ...
材料: 絹揚げ、牛肉切り落し、バター、塩コショウ、焼肉のタレ、片栗粉

うまうま〜ホルモン焼き♪蒟蒻入り

旨旨〜のホルモン焼きです!おやつに♪お酒のアテに♪美容にもいいですよ〜♪懐かしい〜屋 ...
材料: 豚肉モツ(大腸)、牛モツミックス、蒟蒻、小麦粉、七味唐辛子、☆味噌、☆みりん、☆料理 ...

こく旨〜担担鍋♪めちゃ温まる〜♡

胡麻のコクが濃厚で美味し〜♪辛味が身体をポッカポッカに温めてくれますよ〜♡多めのお汁 ...
材料: 合い挽きミンチ肉、水、ごま油、豆板醤、豆乳(or牛乳)、鶏ガラスープの素、練りゴマ、 ...

さつま芋と胡桃のかき揚げ♪

さつま芋の甘味と、胡桃の濃厚+香ばしさが合う!お塩で最高♡黒蜜を掛けたらいきなりスイ ...
材料: さつま芋(小)、胡桃、小麦粉、小麦粉、ベーキングパウダー、冷水