娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理 ...

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エリンギのガーリック醤油バター♪

エリンギをニンニク醤油で炒めました♪あと一品に楽チンです♡
材料: エリンギ、バター(orマーガリン)、醤油、ニンニクチューブ

砂ぎもとニラの炒め物♪

砂肝の歯ごたえが楽しい〜ニラとチャチャと炒めました♪
材料: 砂肝(ずり)、ニラ、塩・ブラックペッパー(or胡椒)、ごま油(炒め用)、レモン汁(お ...

胡麻風味が旨いモリモリもやしの焼肉乗せ♡

もやしがモリモリたっぷり食べれてしまいます。ヘルシーなもやしが焼肉と合わせる事で納得 ...
材料: もやし、人参、焼肉用の肉(牛はらみを使いました)、ニンニク、☆胡麻ダレ(しゃぶしゃぶ ...

ほっこり(*´ω`*)大根とイカの煮物♪

イカの味がお出汁に出て♡大根に染みて美味しいですよ〜!( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )大根の消費 ...
材料: イカ、大根、水、出し昆布、☆本だし(和風だし顆粒)、☆みりん、☆酒、☆醤油

いか山芋納豆♪めっちゃ幸せ♡

お酒のおつまみに最適です♡合わせるだけなのに贅沢感♪幸福感♪
材料: 納豆、いかそうめん、山芋、卵黄、海苔、醤油、わさび

山芋塩コブ和え♪サッパリ爽やか〜♡

山芋の柚子香るサッパリした塩コブ和えです♪ 和えるだけで立派な一品になりますよ〜♡超 ...
材料: 山芋、塩コブ、白だし、米酢、柚子の皮

キャベツ消費♡キャベツと鶏肉の甘辛煮♪

キャベツ1kgが楽チンに食べれてしまいますよ〜♡クタクタキャベツと鶏肉に卵を絡めて旨 ...
材料: キャベツ、鶏もも肉、卵、☆料理酒、☆ほんだし顆粒、☆砂糖、☆醤油

楽ちん♪レンチン♪で銀杏♡

レンジでチンで美味しい銀杏♡殻から出してお塩だけでもおつまみになりますよ〜♪
材料: 銀杏、封筒

ほうれん草と鶏肉の醤油マヨ炒め♪簡単♡

ササッと炒めて出来るおかずです。マヨネーズで炒めているからコクとクリーミーさが+され ...
材料: 鶏もも肉、ほうれん草、玉ねぎ(中)、マヨネーズ、醤油、塩胡椒

おつまみに♡山芋の梅大葉おかか和え♪

あっさりさっぱりの一品です。おつまみに、箸休めに最適ですよ。後一品!という時にさっと ...
材料: 山芋、梅干し、大葉、鰹節、白だし