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【穴子の唐揚げ】下処理も簡単
下処理も難しくないです。
煮あなごも美味しいですが、唐揚げも簡単でとっても美味しいで
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材料:
穴子(開き)、塩(塩もみ用)、日本酒(漬け込み用)、塩胡椒、片栗粉と小麦粉
【鶏の唐揚げ】洋風味 コンソメ・白ワイン
コンソメと白ワインを使って、ちょっと洋風??な味付けにしてみました。
材料:
鶏肉(今回は骨付きチューリップ使用)、◎コンソメ、◎白ワイン、◎醤油、◎ブラックペッ
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