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冷製【茹で蒸し鶏 】生姜醤油
とっても簡単。茹でて沸騰したら火を止めて放置。
蒸し茹でにして柔らかい鶏もも肉。
生
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材料：
鶏もも肉、◎水(茹でる用)、◎日本酒、◎塩、◎生姜（千切りにする）、醤油、サラダ油、
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【鶏の唐揚げ】生姜醤油味
たっぷり生姜を効かせた醤油味。
カリカリ＊サクサク＊
出来立てはジューシーで美味しい
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材料：
鶏もも肉、◎すりおろした生姜、◎醤油、◎日本酒、◎鶏ガラスープの素、●片栗粉、●薄力
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オーブンde【スペアリブ】醤油オイスター
漬け込んでオーブンで焼くだけ！
しっかり味が染み込んで美味です。
他のお肉でも美味し
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材料：
スペアリブ、◎オイスターソース、◎醤油、◎ローズマリー、◎日本酒、◎塩、◎オリーブオ
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【骨付き鶏肉のオイスターソース煮込み】
煮込み料理は作り置きもできるので楽です。
鶏手羽先、鶏手羽元、鶏手羽中など骨付きの鶏
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材料：
手羽中、水、日本酒、オイスターソース、醤油、鶏がらスープの素、生姜
辛味0ゼロ【手羽中のスパイスチキン】
スパイスたっぷり。でも辛く無いです。冷めても美味しい。
とっても簡単。香りも良くて食
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材料：
手羽中半割、◎パプリカ、◎ナツメグ、◎クミン、◎アジシオ、サラダ油
【青梗菜と鶏手羽中の中華煮込み】万能煮込
お好きなお肉や野菜に変えても美味しく作れる万能な中華煮込みの配合です。
材料：
鶏手羽中、青梗菜、椎茸、人参、◎水、◎オイスターソース、◎鶏がらスープの素、◎酒、◎
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