つくレポを下さり凄く嬉しいです*お返事のコメントが書けなくなり、感謝の気持ちを伝 ...

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甘く無い⁈【白味噌クッキー】

「白味噌」を使って。砂糖は使わない。 甘さを感じない甘く無いクッキーです。 白味噌が ...
材料: 薄力粉、白味噌、無塩バター、ブラックペッパー

使い方色々【蕗味噌】

春限定の色々使える便利で美味しい蕗味噌です。 野菜やお肉、お魚に付けて食べてたり、お ...
材料: 蕗、出汁入り味噌、日本酒(必要なら)

甘さは林檎任せ*私の【林檎の白ワイン煮】

砂糖は入れずに白ワインで煮るだけ。 林檎のもつ自然の甘みとワインの酸味で十分美味しく ...
材料: 林檎、白ワイン、クローブ(無くても可)、シナモン(粉)(無くても可)

白だし×わさび【小松菜のお浸し】常備菜

白だし×わさびのお漬物のレシピなどがあるのを参考に、小松菜でお浸しにしてみました。 ...
材料: 小松菜、水、白だし、わさび

切り方【海老の飾り切り】トルネード風?!

切り方ひとつでクルクル!お洒落! 料理のタレや味も絡みやすくなります。
材料: 海老

ほんのり甘塩っぱい【全粒粉クッキー】

全粒粉ならではのザクザク食感と香ばしさ。 ちょっぴり塩っけのある甘塩っぱい 美味しい ...
材料: 薄力粉、全粒粉、マーガリンor無塩バター、砂糖、塩

【メープル*胡桃のバタークッキー】

砂糖は入れず、 メープルシロップの甘さだけで作る胡桃入りバタークッキーです。 サクッ ...
材料: 薄力粉、無塩バター、メープルシロップ、胡桃

【大根とキャベツの蒸し煮→おろし和え】

大根とキャベツを蒸し煮にして、 最後に大根おろしを入れて混ぜたらポン酢醤油をかけて食 ...
材料: 大根、キャベツ、ハムや豚肉やベーコンなど、日本酒、塩

ラム酒で大人味【ラム酒入り 牛乳プリン】

あり合わせで簡単に出来る牛乳プリンです。 ちょっとラム酒を入れるだけでグッと大人の味 ...
材料: 牛乳、練乳、ゼラチン、ラム酒

ラム酒感じる♡濃厚♡【パンナコッタ】

生クリームをたっぷり使ったクリーミーで濃厚なパンナコッタです。 ラム酒も多めでお酒 ...
材料: 生クリーム、牛乳、グラニュー糖、ゼラチン、ラム酒