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【チョコチップと胡桃のバタークッキー】
バターとお砂糖多めのリッチバージョン。
バターとお砂糖少なめのヘルシーバージョン。
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材料：
薄力粉、無塩バター、砂糖、チョコチップ、胡桃、薄力粉、無塩バター、砂糖、チョコチップ
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冷製【茹で蒸し鶏 】生姜醤油
とっても簡単。茹でて沸騰したら火を止めて放置。
蒸し茹でにして柔らかい鶏もも肉。
生
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材料：
鶏もも肉、◎水(茹でる用)、◎日本酒、◎塩、◎生姜（千切りにする）、醤油、サラダ油、
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【けんちん汁】芋類、根菜、お豆腐、茸など
あり合せの具材でも◎食べたい具材でも◎
材料は目安です。参考にして好きに作って下さ
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材料：
里芋、大根、牛蒡、人参、長ネギ、椎茸、木綿豆腐/蒟蒻、水、日本酒、醤油、だしの素、サ
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【茄子とズッキーニのバルサミコ酢マリネ】
炒めた茄子とズッキー二にマリネ液が染み込みます。
バルサミコ酢と醤油のコクが美味しい
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材料：
茄子、ズッキーニ、ベーコン、◎オリーブオイル、◎バルサミコ酢、◎白ワインビネガー、◎
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