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米粉のティラミス風タルト
米粉を使用し、グルテンフリーなタルトです。ティラミスは、ヨーグルトを使っているのでさ
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材料:
米粉、バター(有塩)、きび砂糖(または、てんさい糖)、卵黄、豆乳、プレーンヨーグルト
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赤しそとジャガイモのもちもち焼き
しそジュースを作る過程で残った赤しそを使ったアレンジレシピ。ジャガイモを使うことでも
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材料:
しそジュースを作った後の赤しそ、ジャガイモ、薄力粉、ポン酢、油(米油など)
めんつゆで簡単!いろどりきんぴら
ブロッコリーの茎とにんじんを使った色鮮やかなきんぴらです。簡単にできるので、一品足り
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材料:
にんじん、ブロッコリーの茎、めんつゆ(二倍濃縮)、ごま油、白いりごま
鶏肉と秋の味覚のメープル炒め
砂糖をメープルシロップに代えると、醤油と相性が良く、コク深く甘辛いタレになりました。
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材料:
鶏もも肉(胸肉でも可)、さつまいも、レンコン、くるみ、メープルシロップ、濃い口醤油、
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メープルスプレッドクッキー
ヘルシーかつ食べ応えのあるクッキーです。全粒粉の香ばしさと、メープルスプレッドの風味
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材料:
薄力粉、全粒粉、メープルスプレッド、太白ごま油、牛乳、メープルスプレッド、アーモンド
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