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万能！玉ねぎとりんごの酢漬け
そのまま食べても、野菜などにかけて食べても美味しい万能な一品です。簡単に作れて保存性
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材料：
りんご、玉ねぎ、太白ごま油（オリーブオイルやごま油などでも可）、米酢、濃口しょうゆ、
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さくさくりんごクッキー
りんごの風味を生かし、さらに米粉を使用することでサクサク感を味わうことのできるクッキ
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材料：
りんご、米粉、☆アーモンドパウダー、☆バニラエッセンス、砂糖(上白糖)、太白胡麻油、
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簡単！りんごと豆腐の蒸しパン
絹ごし豆腐を使用しているため、モチモチとした食感になっています。火を使わずに電子レン
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材料：
りんご、砂糖、レモン汁、ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、サラダ油（太白胡麻油）
和風チーズケーキ
だしをとった後のだし殻の昆布とかつお節を使用し、食感や風味を楽しめるチーズケーキです
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材料：
だし殻の昆布、だし殻のかつお節、ビスケット、無塩バター、クリームチーズ、生クリーム、
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豚肉のアップルバターソース
りんごを使用したソースを豚肉と絡めました。甘味が強いのでお子様でも食べやすいです！
材料：
豚ロース、塩、胡椒、サラダ油、白ワイン、★すりおろしたりんご（皮をむいて）、★おろし
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豚肉とピーマンのポン酢炒め
手作りのポン酢を使用し、酸っぱすぎず、さっぱり食べられるレシピにしました。材料も少な
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材料：
柑橘果汁（市販のレモン果汁でもよい）、酢、酒、みりん、かつお節、昆布、豚ロース薄切り
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