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りんごとスペアミントのジャム
甘酸っぱさに爽やかさが加わったジャムです。
パンは勿論、チーズや紅茶に…好みが分かれ
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材料：
りんご（皮を剥いてサイコロ状にカット）、グラニュー糖又は砂糖、レモン汁、塩、ミントの
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りんごのバスクチーズケーキ
赤いりんごのコンポート入りのバスクチーズケーキです。
粉は極少量入れるだけですのでグ
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材料：
りんご（紅玉又は輸入の酸味のあるりんごがおすすめ）、グラニュー糖又は砂糖、レモン汁、
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【アジアン粥】韓国式ツナのお粥
粥（チュク）と呼びますが、日本のおじやに近い韓国のお粥。
韓国でもポピュラーな種類の
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材料：
生姜（みじん切り又はすりおろし）、ニンニク（みじん切り又はすりおろし）、サラダ油、に
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【アジアン粥】残りご飯 de 広東風粥
お米の粒が殆ど無いトロッとクリーミーな広東粥を時短で簡単にアレンジ！
少ない材料で満
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材料：
炊いた白米、水（撹拌用1）、水（撹拌用2）、水（煮込み用）、生姜（千切り）、鶏がらス
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【アジアン粥】ベトナム風⭐︎鶏粥
ベトナムの鶏粥「チャオガー」をコスパの良い手羽元肉でアレンジ！
使いこなせないタイ米
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材料：
タイ米（ジャスミンライス）、水、生姜スライス（皮は剥かない）、玉ねぎ、鶏手羽元、ヌッ
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【アジアン粥】韓国のキムチ粥
発酵が進んでしまったキムチの消費にどうぞ！
具も身近な野菜のみで以外にシンプルに作れ
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材料：
生姜みじん切り又はすりおろし、ニンニクみじん切り又はすりおろし、サラダ油、玉ねぎみじ
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コスパ良し！2Dケーキ
切れ端のケーキやカステラ等が手に入ったら、今話題の2Dケーキにトライしてみてはいかが
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材料：
切れ端のケーキやカステラ、チョコペン、お好みのフルーツ等、ホイップクリーム（クリーム
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パリおにぎり・ツナマヨクリームチーズ
パリではおにぎりが流行中。
パリでも人気のツナマヨにクリームチーズを入れたら濃厚でク
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材料：
炊いた白米、塩、ツナ缶（油は切っておく）、クリームチーズ、マヨネーズ、ブラックペッパ
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【少量用】いくらの塩漬け
あっさりめの、あまりペタペタしないサラサラタイプの塩漬けのいくらです。
消費しやすい
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材料：
生筋子、水、粗塩、水、粗塩、粗塩、酒（料理酒ではなく、できれば日本酒）、みりん、粗塩
野菜たっぷり・町中華風焼き餃子
肉はつなぎ程度、キャベツたっぷり！野菜の甘みが効いてる町中華風の焼き餃子です。
ニン
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材料：
塩、砂糖、醤油、酒、鶏ガラスープの素、ごま油、生姜すりおろし、コショウ、片栗粉、豚ひ
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