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絶品♡ローズマリーと蜂蜜のスペアリブ
蜂蜜･粗塩･ローズマリーにガーリックの甘じょっぱいシンプルな味がやみつきに!
ワイン
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材料：
スペアリブ、粗塩、蜂蜜、オリーブオイル、白ワイン、にんにく(みじん切り)、ローズマリ
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黒いホットチョコレート
ブラックココアパウダーを使用したホットチョコレート。濃さは普通ですが、見た目のせいか
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材料：
ブラックココアパウダー、湯、ブラックチョコ、牛乳、グラニュー糖又は砂糖、塩、洋酒（ラ
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ハロウィンに♪『紫キャベツのポタージュ』
パープルの見た目が楽しいポタージュです。
見た目と違ってクセもありませんので、お子さ
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材料：
紫キャベツ（千切り）、玉ねぎみじん切り、バター、ローリエ、白ワイン、水、水（ミキサー
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韓国風・キャベツのサラダ
韓国のサムギョプサル店で必ずと言っていいほど付き出しに出てくるサラダ。
甘酸っぱいド
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材料：
玉ねぎスライス、塩、醤油、みりん、酢、砂糖、塩、コショウ、ごま油、白ゴマ、ニラ（粗み
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ローズマリーと林檎のローストポーク
リンゴとクレソル､ローズマリーで下味し焼いた豚肉に甘酸っぱいリンゴのソースが良く合い
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材料：
豚肩ロース又はロースのブロック、ハーブソルト、すりおろしリンゴ、ローズマリー（フレッ
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【少量用】いくらの醤油漬け
大きめの筋子だと割高だし新鮮なうちに消費できるか気がかり…。
小さめの筋子で醤油漬け
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材料：
生筋子、水、塩（粗塩）、水、塩（粗塩）、みりん、酒（できれば料理酒では無く日本酒）、
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米粉のグルグラ（インド風ミニドーナッツ）
卵不使用のインド版のミニドーナッツです。
米粉でグルテンフリーで作ってみました。
外
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材料：
製菓用米粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖又は砂糖、プレーンヨーグルト、水、シ
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ライスペーパーde台湾の蛋餅（ダンピン）
台湾の薄い小麦生地と薄焼き卵の軽食ダンピンをライスペーパーで再現！
台湾でも朝食で良
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材料：
ライスペーパー、豆乳又は水、青ネギ小口切り、バター又は植物油、卵、砂糖、塩、コショウ
台湾のびっくりアイスクレープ (@_@)
台湾屋台のスイーツ、花生捲冰淇淋と言う、かなりビックリなアイスクレープをライスペーパ
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材料：
ライスペーパー、市販のカップのバニラアイスクリーム、砕いたピーナッツ（なるべく粉状に
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