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韓国風スコーン(プレーン)

型なしで作れて簡単! 卵不使用、生地にはバターと生クリームを入れるので欧米のスコーン ...
材料: 薄力粉(あれば中力粉)、ベーキングパウダー、グラニュー糖又は砂糖、塩、バター、生クリ ...

タンフル(韓国風フルーツ飴)

韓国で人気のフルーツ飴。 パリッと甘い飴を噛んだあとのジュワッと甘酸っぱい苺の味がな ...
材料: グラニュー糖、水、いちご

パンケーキシロップの作り方

微かに甘じょっぱい絶妙な風味のシロップです。 ホットビスケットやスコーンと合わせても ...
材料: 白砂糖又はグラニュー糖、黒砂糖、水、塩、バニラエッセンス

韓国風・グリーク(ギリシャ)ヨーグルト

韓国のギリシャ(水切り)ヨーグルトはモサっとしたチーズのような固めの食感が特徴。 水 ...
材料: プレーンヨーグルト、冷凍ブルーベリー、グラニュー糖又は砂糖、赤ワイン、レモン汁

韓国風餃子『マンドゥ』

豆腐や春雨が入った具沢山な韓国風の餃子です。 作り方は中華風の餃子と殆ど一緒で、辛く ...
材料: 塩、砂糖、醤油、オイスターソース、酒、鶏がらスープの素又はダシダ、ごま油、すりおろし ...