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キャベツたっぷり『中華風揚げ春巻き』
キャベツをたっぷり入れてコスパ良し！
具材もお子さんにも食べやすく、優しい風味の中華
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材料：
鶏がらスープの素、湯、酒、オイスターソース、砂糖、醤油、ごま油、塩、生姜の絞り汁、コ
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【パウダースパイス使用】手作りカレー粉
パウダースパイスを用意して混ぜるだけの手作りのカレー粉です。
配合し終わった後に香り
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材料：
コリアンダー、クミン、ターメリック、フェネグリーク、フェンネル、チリパウダー、ガーリ
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韓国風スコーン（プレーン）
型なしで作れて簡単！
卵不使用、生地にはバターと生クリームを入れるので欧米のスコーン
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材料：
薄力粉（あれば中力粉）、ベーキングパウダー、グラニュー糖又は砂糖、塩、バター、生クリ
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韓国風・グリーク（ギリシャ）ヨーグルト
韓国のギリシャ（水切り）ヨーグルトはモサっとしたチーズのような固めの食感が特徴。
水
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材料：
プレーンヨーグルト、冷凍ブルーベリー、グラニュー糖又は砂糖、赤ワイン、レモン汁
【プチ贅沢♪】簡単･韓国風アワビ粥
疲労回復にも効果のあるアワビ･･
プチ贅沢としていかがでしょうか･･!?
韓国旅行で
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材料：
活アワビ(掌位のサイズ)、米、酒、ゴマ油、すりニンニク、水、塩
お酒にご飯に･･とろけるどて煮
お酒にも御飯にも◎
沢山作ってもお箸が止まらなく､以外に早く消費できます♪
赤味噌の
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材料：
牛筋、水、酢、赤味噌、はちみつ又は砂糖、白だしorめんつゆ、味醂、醤油、大根(1cm
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韓国風餃子『マンドゥ』
豆腐や春雨が入った具沢山な韓国風の餃子です。
作り方は中華風の餃子と殆ど一緒で、辛く
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材料：
塩、砂糖、醤油、オイスターソース、酒、鶏がらスープの素又はダシダ、ごま油、すりおろし
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濃厚なコーンポタージュ
コーンクリーム缶を使用した濃厚なポタージュです。
ポイントはコーンスターチでとろみを
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材料：
バター、玉ねぎみじん切り、セロリみじん切り（あればで可）、ローリエ、水、コーンクリー
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