愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオー ...

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簡単☆ゴーヤの明太マヨ和え

ゴーヤを明太マヨで和えただけ。おつまみにもお弁当のおかずにも。
材料: ゴーヤ、塩、明太子、マヨネーズ

簡単☆オクラと長芋の塩昆布和え

オクラと長芋のネバネバコンビに塩昆布を足して。
材料: オクラ、長芋、ゴマ、塩昆布

キャベツとしらすの塩昆布和え

キャベツと相性のいい塩昆布でナムル風の和え物。
材料: キャベツの葉、しめじ、人参、しらす、ゴマ、塩昆布、オリーブオイル(お好みで)、レモン ...

つるむらさきと厚揚げの炒め物

つるむらさきと厚揚げを炒めました。おひたしや和え物にあきたら炒めてみては?
材料: つるむらさき、しめじ、厚揚げ、じゃが芋、蓮根、ごま油、塩胡椒、オイスターソース、いり ...

キャベツとしめじのおひたし

レンジで作るキャベツのおひたし。
材料: キャベツの葉、しめじ、人参、油揚げ、だし醤油(又は麺つゆ)、いりごま

つるむらさきと卵の炒め物

つるむらさきとふわふわ卵のおかずです。朝ごはん、お弁当、おつまみに。
材料: つるむらさき、人参、卵、塩胡椒、ごま油

簡単おつまみ☆きのこチーズ

2020.9話題入りに感謝♪焼いたきのこにチーズをのせてレンジでチンしただけの簡単お ...
材料: しめじ、まいたけ、エリンギ、オリーブオイル(炒め用)、塩、粗挽き黒胡椒、チーズ(ピザ ...

厚揚げとちくわの甘味噌炒め

2020.9話題入りに感謝♪厚揚げとちくわを炒めて甘味噌で味付け。ご飯がすすむおかず ...
材料: 厚揚げ、ちくわ、ごま油、甘味噌(ここでは市販品)

しょうゆ麹入り玉子焼き

2020.8話題入りに感謝♪お弁当の玉子焼をたまには違う味で。
材料: 卵、醤油麹、砂糖、油

簡単☆はんぺんであられ揚げ♪

2020・7話題入りに感謝♪ぶぶあられが余っていたらはんぺんで簡単にできるしんじょ風 ...
材料: 半月はんぺん、明太子、ぶぶあられ、揚げ油