愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオー ...

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タラのみぞれ煮

タラを大根おろしで煮ました♪サッパリしていて美味しいです
材料: タラ、しめじ、油揚げ、大根、めんつゆ(ストレート)、片栗粉、水、おろし生姜

鯖水煮缶☆サバと大豆のトマト煮

鯖水煮缶のサバと大豆をトマトで煮ました♪
材料: トマト(小玉)、しめじ、鯖水煮缶、大豆(水煮でも蒸し大豆でも)、あればドライトマト、 ...

れんこんと小松菜の食べるラー油炒め

れんこんと小松菜を食べるラー油で炒めました。
材料: れんこん薄切り、ごま油、小松菜、食べるラー油、醤油、塩胡椒

長芋・海苔・油揚げのロールカツ

長芋を油揚げ、海苔で巻いてロールカツにしました。甘味噌をつけて食べます。
材料: 豚の薄切り肉、海苔(全形を8枚に切る)、油揚げ(長方形1枚を開き5枚に切る)、長芋( ...

サバと野菜のオイスターソース炒め

鯖水煮缶のサバを使った野菜炒めです。
材料: キャベツの葉、人参薄切り、エリンギ薄切り、ピーマン、油、鯖水煮缶、塩胡椒、オイスター ...

ほうれん草と舞茸とソーセージのカレー炒め

舞茸とカレーで免疫力をあげよう!
材料: ほうれん草、ソーセージ、舞茸、塩胡椒、カレー粉

トマトとソーセージの炊き込みご飯

美味しいトマトを炊き込みご飯に。ドライトマトを入れると更に美味しい。美味しいオリーブ ...
材料: お米、ソーセージ、ドライトマト、トマト(今回は小玉)、塩胡椒、コンソメ(粉末)、オリ ...

サバとほうれん草と厚揚げのソテー

鯖水煮缶を使ったおかず。お弁当にもおつまみにも。
材料: ほうれん草、厚揚げ、油、鯖水煮缶、塩胡椒、醤油

冷凍肉団子で酢豚

冷凍肉団子(つくねなど)を使って簡単に作りました。
材料: 冷凍肉団子、甘酢、醤油、ケチャップ、片栗粉、油、蓮根(3ミリ厚さ)、人参(1ミリ厚さ ...

簡単☆サバとじゃがいもの煮っ転がし

鯖水煮缶を使ったじゃがいもの煮っ転がしです。
材料: じゃがいも、鯖水煮缶、砂糖、めんつゆ(濃縮)、ごま油