愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオー ...

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めんつゆで簡単☆ぶっかけおろしうどん♪

2015・7・13話題入りに感謝♪冷凍の讃岐うどん・めんつゆで簡単手抜きなぶっかけう ...
材料: 冷凍うどん、◆めんつゆ(濃縮タイプ)、◆冷水、大根おろし、ねぎ(小口切り)、温泉玉子 ...

茄子&アボカド&トマトのマヨチーズ焼き

2015・6・12話題入りに感謝♪トマトとアボカドだけでも旨いのに相性の良い茄子も一 ...
材料: トマト、アボカド、茄子、塩コショウ、オリーブオイル(炒め用)、チーズ(ピザ用)、マヨ ...

春雨が涼しげな酢の物

夏に向け春雨が涼しげなさっぱり酢の物。具材は冷蔵庫にあるものでOK♪
材料: 緑豆春雨、きゅうり(千切り)、●酢、●砂糖、●塩、すりごま、カニカマ

絶品!鰹の柚子胡椒入りごまポン和え

かつおのたたきに飽きたらコレ。できればいつもよりランクを上げたすりごまで。
材料: かつおのたたき、ポン酢、すりごま(白)、柚子胡椒、ねぎ(小口切り)、紫玉ねぎ

冷蔵庫の中の野菜たっぷりスープ

冷蔵庫の中の野菜をざく切りにしてスープにしました。野菜は何でもOK♪
材料: 水、コンソメ(顆粒)、トマトケチャップ、トマトペースト、粗挽き黒胡椒、しめじ、キャベ ...

簡単☆ゴーヤの味噌炒め

甘味噌は市販のもので簡単に♪苦みが苦手な方は下処理を。おつまみやお弁当にもってこい♪
材料: ゴーヤ、甘味噌、油(炒め用)

フープロで手作り「いわし玉」

いわしで手作りイワシ玉。おつまみに美味しいよ♪
材料: いわし、塩、おろししょうが、片栗粉、味噌、塩麹、酒

うち流☆めんつゆで簡単♪卯の花(おから)

めんつゆで意外と簡単におからができますよ~♪
材料: おから(生)、ねぎ(小口切り)、干ししいたけ、人参、油揚げ、ごま油、水、めんつゆ(濃 ...

冷凍里芋めんつゆ煮

冷凍の里芋をめんつゆで煮た簡単総菜。
材料: 冷凍里芋、めんつゆ、水、さやえんどう

ピーマンとちくわのオイスターソース炒め

簡単にできるお弁当のすきまおかず♪
材料: ピーマン、ちくわ、ごま油、しょうゆ、オイスターソース