愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオー ...

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簡単☆柿の塩レモン和え

塩レモンで和えるだけ♪ 塩レモンの旨味で柿の甘みが引き立ちます。
材料: 柿、塩レモン、EXVオリーブオイル、レモン、粗引き黒胡椒、バジル(ドライ)

干し椎茸とさつま揚げのこっくり煮

干し椎茸とさつま揚げをめんつゆで簡単に煮付けました。お弁当のおかずにもおつまみにも♪
材料: 干し椎茸、蓮根、さつま揚げ、干し椎茸の戻し汁、砂糖、めんつゆ(濃縮タイプ)

食堂の味☆サバの煮付け

夫の実家が経営していた食堂の味を研究してみました。(30年以上前に閉店)義母の記憶を ...
材料: サバ切り身、●たまり醤油、●ザラメ、●酒、●水、●みりん、●生姜スライス

うち流☆さわやか塩レモン鍋

人気の塩レモンでいよいよ鍋♪具材は冷蔵庫にあるものでOK♪
材料: 水、コンソメ(固形)、塩レモンエキス、塩レモン、にんにく、鶏もも肉、ベーコンスライス ...

昆布と焼つくね鍋

オーブントースターで焼いたつくねとネギを昆布たっぷりの鍋に加えました。
材料: だし汁、めんつゆ(2倍濃縮)、醤油、鶏つくね(レシピID2848021)、白ネギ、豆 ...