愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオー ...

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簡単☆豚肉の甘辛焼き

片栗粉をつけて焼いた豚肉を甘辛なたれでからめただけ♪
材料: 豚肉、片栗粉、●しょうゆ、●砂糖、●みりん、●酒、油

簡単☆甘味噌こんにゃく

焼いたこんにゃくに甘味噌をかけただけの簡単おつまみ♪甘味噌は自家製でも市販品でも。
材料: こんにゃく、甘味噌、いりごま(白)

粉チーズ入りスコーン

ワインにぴったりな粉チーズ入りおつまみスコーン♪口の中の水分取られるよ~でもそこにワ ...
材料: ホットケーキミックス、バターORマーガリン、オリーブオイル、牛乳、塩、パルメザンチー ...

豆腐ステーキを麻婆茄子ソースで

日本ハムさんの中華名菜「麻婆茄子」を使って豆腐ステーキのソースを作りました。
材料: 中華名菜「麻婆茄子」、茄子、木綿豆腐、ごま油、片栗粉、ねぎ

麻婆茄子トマトそうめん

ニッポンハムさんの中華名菜「麻婆茄子」を使って相性の良い茄子とトマトで麻婆ソースを作 ...
材料: 中華名菜「麻婆茄子」、ごま油(炒め用)、茄子、そうめん、ごま油、ミニトマト

塩麹で作るほうれん草の白和え

意外と簡単にできるので和の小鉢が欲しい時に。
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、つきこんにゃく、茹でたほうれん草、人参、●砂糖、●塩麹、●す ...

お寿司に役立つ☆手作りでんぶ

これに食紅で色を付けると「桜でんぶ」になります。たくさん作って冷凍も可能♪お寿司に手 ...
材料: たら、砂糖、酒、塩

新鮮な大根の食べ方♪

採れたての新鮮な大根が手に入ったら太めにざっくり切ってゴマドレで食べてみて~甘くて美 ...
材料: 大根、紅芯大根、きゅうり、手作りごまドレッシング(レシピID2107219)

ブロッコリーとカリフラワーの塩麹和え

採れたてのブロッコリーとカリフラワーはシリコンスチーマーでチンして塩麹で和えただけで ...
材料: ブロッコリー、カリフラワー、塩麹

新鮮なキャベツはマヨだけで♪

朝採りキャベツを頂きました。新鮮なキャベツはざっくり手でちぎってマヨネーズだけで頂く ...
材料: キャベツの葉、マヨネーズ