米国テキサス州在住。アメリカ生活十数年。 料理好きなアメリカ人の姑や、日本の実母 ...

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春キャベツの蒸し煮

色鮮やかでやわらかい春キャベツを美味しく食べましょう!
材料: 春キャベツ、コーン缶、ポークビッツ、昆布茶、塩・こしょう

エビのオーロラソース

少し大きめの冷凍エビが手に入った日は、これがウチのメインディッシュ!手早く作れるし、 ...
材料: エビ(冷凍or生)、マヨネーズ、ケチャップ、白ワイン、レモン汁、イタリアンパセリ、塩 ...
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