2016・第3期レシピエールに就任いたしました。キッチンに一日中いることが幸福と ...

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乱切りごぼうと牛肉のおかず。

ちょっと濃い目に仕上げた常備菜にもなる普段のおかず。
材料: ごぼう、牛肉、だしの素、砂糖、酒、醤油、水

シュウマイ

シュウマイって簡単なんだよ。おうちで作るとお肉プリプリで美味しいの。
材料: 豚挽き肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、砂糖、醤油、生姜(すりおろす)、ごま油、シュ ...

シュウマイの簡単な蒸し方?

蒸し器出すの面倒だよね。フライパンで簡単に蒸し焼き。ちっとも面倒じゃないね。
材料: 油、湯

ブールドネージュ

スノーボールです。小麦粉を空焼きしてさくほろに仕上げました。
材料: 小麦粉、アーモンドプードル、バター、砂糖、粉糖(仕上げ用)、くるみ(無くてもOK)

黒糖クッキー。

さっくさくなクッキーにつぶれそこなった黒糖がかりかり。どこか懐かしい味が。。。
材料: 小麦粉、アーモンドプードル、バター、黒糖(ブロック使用)

ホイップあんサンド。

レシピID:659312 の白パンで売っているみたいなおやつサンド作りました。
材料: レシピID:659312 の白パン、あんこ(つぶあんがお勧め)、生クリーム

とろとろ~半熟卵のサンドウィッチ。

レシピID:659312 の白パンを使って。卵がこぼれる~。あーあ、こぼれちゃった。 ...
材料: レシピID:659312 の白パン、卵、マヨネーズ、塩・こしょう、バターorマーガリ ...

赤ちゃんのほっぺみたいな白パン。

赤ちゃんのほっぺみたいにしっとりやわ肌なパンが焼けました。もちろん、次の日もしっとり ...
材料: 強力粉、砂糖、塩、イースト、水(イースト用)、ヨーグルト、水、バター、水あめ

たことたたききゅうりのゆず胡椒ポン酢あえ

レシピのネーミングそのまんまです。たたききゅうりにするから味も良くからみます。
材料: たこ、きゅうり、わかめ、ゆず胡椒、ポン酢

贅沢なクッキー。

失敗が招いた美味しいクッキーができました。
材料: バター、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル