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はしごしゃ
のキッチン
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2016・第3期レシピエールに就任いたしました。キッチンに一日中いることが幸福と
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2016・第3期レシピエールに就任いたしました。
キッチンに一日中いることが幸福と思っています。売っている物は作れるはずと・・・買うよりも先に作れる物はとりあえず作ってみる。当たりもあればはずれもある。それが手作りの楽しいところ。好奇心旺盛な、4人姉妹のママです。
つくれぽのお礼に伺えず申し訳ございません。
作って頂いた皆様にはとても感謝しております。
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小さなタルト。
一口サイズのかわいいタルト。 根気が必要です。
材料: バターorマーガリン、砂糖、卵黄、小麦粉、バター、砂糖、卵、アーモンドプードル、ラム
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おからあずきのパウンドケーキ。
ノンオイル。しっとり・ふわふわちょーうま!←って自分のレシピに書いてあったくらい。お
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材料: おから、こしあんorつぶあん、ヨーグルト、BP、卵
あんこのクッキー
こしあんで作るクッキーです。さくさく、ほっこり。ほっとする味になりました。材料もこれ
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材料: バターorマーガリン、こしあん、小麦粉
チーズのボールクッキー。
パルメザンチーズのクッキー。さくほろです。生地も休ませないので簡単。材料も覚えやすい
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材料: バター、砂糖、卵、小麦粉、パルメザンチーズ
さつまいもの甘辛ばたーじょうゆ。
お菓子みたいなおかず。お弁当のすきまにもね。
材料: さつまいも、砂糖、醤油、バター
こ~んなにふくらむよ。ホットケーキ。
ふっくら、あま~くておなかも満足。小さく焼くからパクパク食べやすいの。おやつにお昼ご
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材料: 小麦粉、BP、砂糖、卵、牛乳、バニラオイル、サラダ油(生地)、バターorマーガリン(
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節約。じゃがいもの茹で方。
沸騰したらふたをしてほっとくだけ。他にも応用利きます。
材料: じゃがいも、鍋、水or湯
ひじき入りきんぴらごぼう。
あっさりしていくらでも食べられちゃう。ひじきもこんなにたっぷり。お弁当のすきまにも。
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材料: ひじき(乾燥)、ごぼう、にんじん、だしの素、砂糖、醤油、酒、サラダ油
アメリカンココナッツクッキー。
甘さ控えめとってもチュゥイ~なクッキーができました。
材料: バターorマーガリン、砂糖、卵、小麦粉、BS、ココナッツロング
きゃべつの甘酢漬け。
きゃべつの食感がいいね。ほんのり甘くってすっぱくって。和風ピクルス?箸休めにどうぞ。
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材料: きゃべつ、塩、砂糖、酢
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