魚介のおかず のレシピ 13,943品
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サーモンと厚揚げのオーブン焼き
南蛮漬けのような酢が入ったものを食べるには気温が低い日に♪さっぱり美味しい簡単でご飯
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材料:
トラウトサーモンの切り身、厚揚げ豆腐、@みりん、@しょうゆ、aめんつゆ(3倍濃縮)、
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トマトと胡桃の小鰯巻☆チーズオーブン焼
タネが少し甘めなのがポイント☆
トマトの酸味・玉ねぎの甘み・胡桃の香ばしさ・ほくほく
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材料:
小さい鰯、ミニトマト(大きめ)、玉ねぎ(みじん切り)、胡桃、砂糖、ケチャップ、塩胡椒
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手開き小鯵のオーブン焼き
上はカリカリ、中はふっくら☆
チーズとケッパーでワインがすすみます☆
大皿料理でパー
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材料:
小鯵、塩胡椒、ブラックオリーブ、塩漬けケッパー、パルメザンチーズ(またはグラナ)、パ
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オーブンで焼く【アジのフライ】♪
オーブンで焼けば簡単です。そしてローカロリー♪サクサクに仕上がって美味しいです。
材料:
あじ(3枚おろし)、・強力粉、・溶き卵、・水、パン粉、オリーブオイル(またはサラダ油
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「サーモンの味噌マヨオーブン焼き」♪
いやぁ、美味しい!&カンタン!!白だしを使うと料理の仕上がりがまるでお店のように綺麗
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材料:
トラウトサーモンの切り身(普通の鮭でも可)、・西京味噌(白味噌)、・白だし、・みりん
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オーブンも使って【ブリの揚げおろし煮】♪
おろし大根にしょうがの風味のだし汁。ブリは一般的には揚げてから加えますがオーブンで焼
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材料:
ブリの切り身、大根(おろす)、万能ねぎの小口切り、だし汁、・みりん、・酒、・しょうゆ
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オーブンで焼く【鰯のレンコン挟み焼き】♪
揚げないで焼く。いわしは手開きにし、細かい骨は気にせずフープロで♪簡単!カレー風味で
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材料:
いわし(おろす)、レンコン(7ミリ幅くらいに輪切り)、・玉葱、・塩、こしょう、・カレ
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