うなぎ のレシピ 175品

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きゅうりたっぷり!うざく★

by eiyoushi
うなぎがちょこっとでもあれば、すぐ出来る、見た目も涼しげ、ちょっと料亭気分に♪
材料: きゅうり、土生姜、鰻の蒲焼、●酢、●砂糖、●塩、酒

♔ウナギと豆腐のニラ卵とじ♔

by rie-tin
うなぎ半分でもボリューム満点❢栄養満点❢ 甘辛味でご飯が進みますよ~^^v
材料: うなぎの蒲焼、豆腐(木綿)、ニラ、卵、★だし汁、★醤油・みりん・酒、★砂糖

簡単、絶品、うなぎのとろろ蒸し

by T・温子
簡単なのに豪華!絶品!
材料: うなぎの蒲焼、山芋、卵白、だし汁、薄口しょうゆ、蒲焼のたれ

オクラ入りひつまぶし

by Match
鰻とオクラを細かく刻んで、混ぜ合わせましょう。栄養アップとエコな一味違うひつまぶしで ...
材料: 鰻、オクラ、蒲焼のタレ、ご飯

うなぎとごぼうの炊き込みご飯

by sawako☆
うなぎの蒲焼きを丸ごと1尾使った贅沢炊き込みご飯!おもてなしにもピッタリ。
材料: 米、水、うなぎの蒲焼き、ごぼう、蒲焼きのたれ、顆粒和風だし、塩、青じそ

ウナギとチーズのサクサク包み揚げ

by KUNIちゃん
とろけるチーズと鰻の相性♡抜群
材料: 鰻、とろけるチーズ、鰻のタレ、餃子の皮(大判)、水(接着用)、揚げ油

ひつまぶしカジュアル

by りゅっ!
土鍋で簡単につくれる鰻釜飯。 櫃まぶしの二杯目を何回かいただくイメージです。
材料: うなぎ、お米、出汁、刻み海苔、刻みネギ、わさび、山椒

うざく

by GSDsubaru
きゅうりの切り方と鰻の下準備がポイント。お酢でさっぱり美味しくいただけます。ビールや ...
材料: 鰻の蒲焼、きゅうり (蛇腹切り)、すし酢、白いりゴマ

混ぜるだけ!うなぎときゅうりの混ぜご飯

by memuchan
とっても簡単! うなぎときゅうりと薬味を混ぜるだけの火を全く使わない混ぜご飯です。
材料: うなぎの蒲焼き、ご飯、みょうが、大葉、きゅうり、ごま、うなぎのタレ、粉山椒

ドラゴンロール(巻き寿司)

by ♥孔燐♥
うなぎが高い!蒲焼一枚で華やかに
材料: 米、●酢(穀物酢使用)、●上白糖、●塩、うなぎの蒲焼、アボカド、きゅうり、板海苔、ア ...
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