殿堂入りレシピ
クレソン のレシピ 98品
クレソン＆トマト＆パンチェッタのサラダ。
はっきり言って、ご飯のおかず。
もりもりイケちゃいます。
濃いめの醤油ドレッシングが
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材料：
クレソン、トマト、パンチェッタ(ベ－コンでも◎)、オリ－ブオイル、醤油、ミックスペッ
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クレソンと牛肉のサラダ
黒酢のきいたさっぱりドレッシングで！
牛肉とクレソンのボリュームあるサラダですよ。
材料：
クレソン、ラディッシュ、牛肉、オリーブオイル、黒酢、はちみつ、ヤマキめんつゆ、醤油、
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クレソンサラダ☆アンチョビドレッシング
クレソンのほんのり苦くて爽やかな香りがする大人のサラダです。アンチョビドレッシングで
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材料：
クレソン、黒オリーブ、アンチョビ(フィレ)、黒こしょう、オリーブ油、バルサミコ、練り
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クレソン＆ベーコンのおからキッシュ
大量にもらったクレソンとあまったおからでおかずにしたい！
苦味はほんの少しのこり
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材料：
おから、ハーフベーコン、クレソン、たまご、ピザ用チーズ、豆乳or牛乳、マーガリン
三つ葉とクレソンのホタテサラダ
簡単 合わすだけの新鮮サラダ。ホタテが入っているだけで ちょっぴりオシャレな感じにな
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材料：
三つ葉、クレソン、ホタテ刺身用（貝柱）、青しそドレッシング、オリーブ油、レモン汁、コ
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レタスクラブ 2008年12月25日号に収録されています
ヤミーさんの30分で2品完成！発酵いらずのパンとすぐできるスープに収録されています
