殿堂入りレシピ
菜の花（菜花） のレシピ 685品
春のお楽しみ、菜の花。菜の花料理で食卓に春を呼び込みましょう。菜の花のほのかな苦味を活かした、上品な一品を！
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94品のレシピが見つかりました
菜の花とトロトロ卵の辛し麺つゆ和え
超簡単な、旬の菜の花を使った一品。そのまま、おひたしにするのもいいけど、ちょっとだけ
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材料：
茹でた菜の花、卵、マヨネーズ、塩コショウ、油、〇麺つゆ（3倍濃縮）、〇ねりからし、〇
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春がきた！簡単＊菜の花と卵のサラダ＊
100人レポで2回目の話題入り！旬の菜の花と、ゆで卵をマヨであえて、卵とマヨの甘みで
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材料：
菜の花、ゆで卵、マヨネーズ、マスタードorからし、塩コショウ
春色♪菜の花とスクランブルエッグのサラダ
緑と黄色で春色に♪
ほんのり苦みと卵の優しさが美味しい、ふんわりシャッキリのサラダで
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材料：
菜の花、卵、トマト、粉チーズ、砂糖、米油（サラダ油）、★レモン汁、★マヨネーズ、★ケ
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菜花・ベーコン・たまごのシンプルな塩炒め
ベーコンと菜花、彩りにスクランブルエッグを合わせシンプルに、塩、粗引き胡椒だけで味付
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材料：
菜花（生）、ベーコン、生卵、卵用サラダオイル、サラダオイル、塩、粗引き胡椒
春☆なばな(菜の花)とベーコンの卵炒め
10人話題入＆カテゴリ掲載♡なばなを使った簡単な春の炒め物！お花見弁当にも◎なばなの
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材料：
なばな、ベーコン、卵、★コンソメ、★牛乳、★マヨネーズ、★塩コショウ、油、バター
エッグ＆ポテチ＆ベーコン＊菜の花サラダ＊
菜の花サラダを召し上がれ！お浸しも良いけれど、ポーチドエッグ・カリカリベーコン・ポテ
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材料：
・酢、・塩、・卵(M)、・氷水、・熱湯、◎菜の花、◎水、◎塩、◎蒸した後浸すためのC
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春爛漫✿菜の花と桜えびと卵の混ぜご飯✿
【Yahoo!】【cookニュース】春らしい混ぜご飯を作りました♪ひな祭り・お弁当に
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材料：
温かいご飯(酢飯でも)、菜の花、卵(L)、桜えび(干し海老)、炒り胡麻、★だしの素(
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✿菜の花と ふわふわ卵のコンソメバター✿
コンソメバター味で、菜の花が苦手なお子様でもこれならきっと食べれちゃう♡
春の訪れを
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材料：
菜の花、◎卵、◎牛乳(豆乳でも可)、◎塩、バター(マーガリンでも可)、コンソメ(顆粒
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オレンジページCooking 2012年春号 うわさのから揚げ特集に収録されています
春が旬の山菜と野菜の作り置きおかずに収録されています
