近畿 のレシピ 144品
簡単!!春キャベツとポールウィンナー炒め
サッと出せる、ご飯が進む春キャベツ炒め☆ポールウィンナーから出る旨味がキャベツの甘味
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材料：
ポールウィンナー(代用可)、春キャベツ(普通のキャベツ可)、油、醤油、コショウ
母の味♪ 甘さひかえめ いかなごのくぎ煮
母が毎年作っているいかなごのくぎ煮です。
初心者の私にも上手にできました。
簡単なの
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材料：
生いかなご、生姜、砂糖（あればザラメ）、醤油、酒、みりん
姫路おでん～しょうが醤油～
生姜醤油で食べる姫路おでん。蓮根も産地なので、すりおろして油揚げに入れ、もちもちの食
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材料：
茹で卵、結び昆布、ごぼ天、平天、つくね串、こんにゃく、じゃが芋、大根、里芋、すじ肉、
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絶品♪リッチな鹿肉ハヤシライス
鹿肉でトップ10入り＆滋賀県メニューでカテゴリ登録に感謝！低カロリーでDHAやEPA
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材料：
鹿肉、玉ねぎ、白ワイン、にんにくすりおろし、蜂蜜、ブイヨンキューブ、トマトケチャップ
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京の味！！けいらんうどん★梅入り♪
トロ～っとした餡かけうどんに、ふんわり溶き卵が入り、梅の風味と酸味がアクセントになり
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材料：
茹でうどん、卵(Lサイズ)、梅干(減塩タイプのもの)、刻み青ネギ、おろし生姜(チュー
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