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野菜のおかず
かぼちゃのバター焼き
かぼちゃのバター焼き
ワン・パブリッシング
水分が多めのかぼちゃでも、バターでこんがり焼けば味が濃くなり、おいしくなります。
掲載情報
野菜のおかず
2004年発売の『飛田和緒さんの毎日まいにち野菜のおかず』をA5サイズで増補復刊。使いやすい定番野菜から季節の野菜、香り野菜、ストック野菜まで、人気料理家の飛田和緒さんが繰り返し作り続けてきた、野菜のおいしさを実感できるレシピを素材別に紹介する。
著者:飛田和緒 価格:1,200円(税抜)
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