いつものスープでアレンジレシピ60
スープは野菜や肉、魚介のうまみが凝縮された最高のおだし。短時間で仕上げられる手軽なものばかりなうえ、そのままでもおいしく食べられるのはもちろん、さまざまな料理にアレンジできるのが一番の魅力です。カレー、パスタ、リゾットなどのメインおかずから、揚げないコロッケ、炒め物、煮物などのおかずまで、毎日違った料理として楽しめる！
いつものスープでアレンジレシピ60
いつものスープ料理がちょっとしたアレンジで、たくさん作っても飽きずに美味しく食べきれます！たくさんの具財を使って作るスープは、どうしても余りがちだし、連日食べると飽きてしまうことも多いもの。本書では、余りがちなスープをメイン料理やおかずにアレンジする方法をご紹介します。いつものスープをベースに作れば、毎日の食事作りの負担も時間も軽減されること間違いなしです。
著者：森崎繭香
価格：1300円(税抜)
