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いんげんとツナのにんにく塩煮

じっくり蒸し煮にしてから汁けをとばすように炒め、ツナと鶏ガラスープのうまみをしっかりといんげんになじませます。
いんげんとツナのにんにく塩煮
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コツ・ポイント

★2人分だけ作るときの分量はこちら
さやいんげん…12~13本(約80g)/ツナ缶詰(80g入り)…1/3缶/にんにくのみじん切り…小1かけ分/煮汁[水…1/4カップ/酒…小さじ1/鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ1/3/塩、粗びき黒こしょう…各少々]/サラダ油…小さじ1
※煮る時間は4~5分にする。


保存するときは

完全にさましてから、密閉できる保存容器に入れて冷蔵庫へ。取り分けるときは、清潔な乾いた箸を使うようにして。
保存期間
冷蔵で3日

掲載情報
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オレンジページ
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