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刺し身のみそ漬け

うまみが凝縮し、ねっとりとした濃厚な味わいに
刺し身のみそ漬け
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コツ・ポイント

うす味にしたいなら1時間、濃い味は3時間

掲載情報
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レタスクラブ 2014年11月25日号
レタスクラブは今号で創刊27周年!特大付録「レタスクラブオリジナル SNOOPYキャンバストートバッグ」がついています。料理大特集は、人気料理家コウケンテツさんの「繰り返し作るおかず」。
発売日:2014年11月8日    特別定価:450円(税込)