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さんまの千草揚げ

みそや砂糖でしっかり味つけ。タレをつけなくても十分おいしい。
さんまの千草揚げ
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コツ・ポイント

「こんなに!?」と思うほど野菜をたくさん加える。歯ごたえのアクセントにも!
さんまに調味料をよくまぜてから、野菜を加える。野菜はざっくりとまぜればOK。魚はさばやあじでも。野菜はえのきだけや青ねぎを加えてもおいしい。

掲載情報
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