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カルボナーラスパゲッティ

卵液がかたまらないように手早くまぜて
カルボナーラスパゲッティ
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コツ・ポイント

● うしお先生`s Advice 揚げ物の衣づけに使えます
とんカツなどの衣づけの全卵のかわりに卵白だけを使っても大丈夫です。卵焼きを作るときにとき卵にまぜてもかまいません。お菓子を作る人ならシフォンケーキやクッキーにも使えます。すぐに使わない場合は、1個分ずつラップに包んで冷凍しておき、使うときは自然解凍します。

掲載情報
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がんばらなくてもできちゃう!基本のおかず100
作り方を1・2・3でシンプル解説。わかりやすい大きめプロセス写真!迷いがちな材料の切り方も料理ごとに実物大でチェック可能。