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とうふステーキ肉野菜あん

とうふは水けをよ~くきり、しょうゆをまぶして焼くからこんがり!
とうふステーキ肉野菜あん
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コツ・ポイント

新聞紙は水けを吸ってくれるので、とうふは新聞紙とペーパータオルを重ねた上に切り口を上にしてのせ、しばらくおく。安くて栄養満点なとうふが、ごちそうメニューに早変わり! この方法でとうふの水けをきると、おもしろいほど水がきれますよー。

掲載情報
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