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レーズンブレッド

普段のぶどうパンはリーンな生地ですが、このパンは、バターと砂糖をたっぷり使って作ります。見た目は普通のぶどうパンのようですが、ひと口食べれば、だんぜんしっとりしていることに気づくはずです。
レーズンブレッド
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コツ・ポイント

※メーカーや型番によっても機能が違います。詳しくはお持ちのホームベーカリーの取扱説明書をお読みください。

掲載情報
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荻山和也のホームベーカリーで楽しむプレミアム&ごちそうパン
プレミアムでリッチなパンといってもさまざま。味と見た目が、ケーキのようなスイーツパン、濃くて深い味のお惣菜ぱん…など。 生クリーム、バター、チョコレートなど味の決め手となる材料をいつもより増量しているから、とにかく濃厚で美味しい! 配合がリッチだと、作っているときの楽しさもいつもと違うから不思議です! 高級感あふれるワクワクするパンをお家で作ってみませんか?