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豚ひき肉入り玉子焼き

豚ひき肉入り玉子焼き
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コツ・ポイント

卵液を作るときは、まずお肉だけを卵に混ぜ、調味料は肉と卵がよく混ざった後に入れましょう。たっぷりの油をよく熱して、揚げるように焼くことで香ばしく仕上がります。

掲載情報
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ティーヌン流 タイの屋台ごはん
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