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にんじんとれんこんの甘酢煮

シャキシャキとした歯ごたえもおつまみの必要条件です
にんじんとれんこんの甘酢煮
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コツ・ポイント

【元気をもたらす抗酸化ビタミンと色素成分の宝庫】
にんじんは抗酸化ビタミンの雄カロテンの宝庫。甘みのある野菜をおつまみに変身させる秘訣は香り&酸味のアクセントです。

冷蔵庫で2〜3日もつので作っておくと便利。
(78kcal塩分1.2g/1人分)

掲載情報
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飲んでも食べても太らない おつまみおかず—おつまみレシピ
お酒を愛する竹内冨貴子さんが、健康に美味しく楽しむために、30年間実践してきたレシピを集めました!手近な材料で、からだにやさしい家呑みのための、おつまみおかずが盛りだくさん。きっとあなたの今日のお酒にぴったりのおつまみが見つかります。また30年間、毎晩夫婦でお酒を楽しんでも、太らない、竹内さんの秘密の生活習慣や飲み方食べ方もばっちり!お酒を百薬の長とするための、「お酒の健康学」も必見です!!
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